不知道大家有沒(méi)有想過(guò)沈陽(yáng)熟食批發(fā)的熟食是生的還是熟的呢？今天就讓我們一起去看一看熟食批發(fā)的熟食是生的還是熟的。
1、一般的熟食批發(fā)都是熟的，因為生的就比較難處理。熟食，是經(jīng)過(guò)處理后的原料通過(guò)配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類(lèi)；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡(jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所接受。 2、如果熟食批發(fā)中的熟食被考慮送禮方便的話(huà)，還是送熟食比較好，可以直接吃，不用另外加工，而且一般是熟食的話(huà)，都是有獨特的口味做法的，這樣更能體現送的肉食的作用。還有禮盒裝，送人也方便！ 3、在選擇上面是要比較慎重的，特別是肉類(lèi)，減壓不要用保鮮膜包裝貯藏。專(zhuān)家指出，這些食物和保鮮膜接觸后，很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā)，溶解到食物中，對健康不利。
