小編今天想跟大家介紹是自己家里飯桌上經(jīng)常出現的香腸，香腸是小編很愛(ài)吃的食物。小編也想過(guò)要不要開(kāi)一家香腸熟食店呢，就去問(wèn)了家這邊的香腸批發(fā)商。香腸批發(fā)商教給了小編東北香腸的做法。接下來(lái)小編就讓香腸批發(fā)商分享給大家東北香腸的做法：
1、準備肉餡，放入玉米淀粉、水、蔥、姜、蒜攪拌均勻。
2、放鹽、雞精、胡椒粉順時(shí)針攪拌均勻。
3、腸衣清洗干凈、泡水把肉餡罐到腸衣里。
4、起鍋燒水開(kāi)鍋后，用小火煮20分鐘即可。
5、鍋里放錫紙白糖，把香腸放上面。
6、開(kāi)小火熏，鍋里冒黃煙就熏好了。
小伙伴們只要跟著(zhù)香腸批發(fā)商的做法進(jìn)行制作肯定就會(huì )成功，小編這里要提醒大家腸衣一定要提前泡制否則會(huì )有味道。小編學(xué)過(guò)之后味道很多覺(jué)得就從這個(gè)香腸批發(fā)商這里進(jìn)貨啦！
