在我們的日常生活中,經(jīng)常需要食用一些食品等,為了能夠達到一個(gè)好的食用效果,那么就是需要不同的食品的。沈陽(yáng)五香雞爪就是其中的一個(gè)食品,在食用的過(guò)程中是可以達到一個(gè)非常好的需求量的。其實(shí)之所以沈陽(yáng)五香雞爪能夠這么的美味,都是因為在前期的準備是比較充分的,那么有哪些準備呢?
1、食材。放一個(gè)干辣椒,不會(huì )吃出辣味,在超市買(mǎi)的雞爪基本都是冷凍的。
2、雞爪清洗干凈,剪掉腳趾甲,把每一個(gè)雞爪都剁成3份,也可以整只的做,吃起來(lái)更過(guò)癮。我的鍋有點(diǎn)小,所以剁小一點(diǎn),更方便些。
3、炒鍋加水,冷水放入雞爪,加一個(gè)姜片和一個(gè)八角,煮開(kāi)后再煮3到5分鐘,能煮出很多浮末,撈出來(lái)清洗干凈。
4、焯過(guò)水的雞爪放入雙喜壓力鍋,再放入姜片、冰糖和一個(gè)紅辣椒,再加入大約50克醬香汁以及少量水,水量不用沒(méi)過(guò)雞爪。
對于沈陽(yáng)五香雞爪來(lái)說(shuō),想要足夠好的來(lái)達到口感等的需求,那么在前期的準備工作上,一定不能少的就是關(guān)于準備工作了,準備的越加充分,那么食品的口味也就更加的美味。其實(shí)在制作沈陽(yáng)五香雞爪的過(guò)程中,也是需要有很多的準備。如果您對于沈陽(yáng)五香雞爪的做法感興趣,那么歡迎與我們來(lái)聯(lián)系。