食物一直就是受到大家喜愛(ài)的一個(gè)食品,尤其是現在的社會(huì )在不斷的發(fā)展,技術(shù)在不斷的提高,所以很多的食物都已經(jīng)被發(fā)明出來(lái)了,沈陽(yáng)五香里脊就是這樣的一個(gè)食物。但是我們只是知道了沈陽(yáng)五香里脊是一種美味,不知道的是,制作的方法是什么樣的,所以根據這樣的需求,我們就一起來(lái)看看吧。
將炒鍋上火燒熱,先放入冷油滑一下鍋,倒出,再放油50克左右,將里脊肉一塊塊排在鍋中,兩面煎至黃色后,再加入油250克,里脊肉炸熟后,倒入漏勺,瀝去油。原鍋中留少許底油,烹入料酒、加入醬油、糖、高湯25毫升,待燒沸后,將里脊肉倒入鍋中,顛翻幾下,收濃湯汁,美食天下,然后端鍋半離火,迅速放入蔥花,五香粉,再顛翻幾下,淋入香油推勻,起鍋裝盤(pán)沈陽(yáng)五香里脊即成。
其實(shí)在進(jìn)行制作的時(shí)候,就是根據了不同的需求以及不同的口味等來(lái)進(jìn)行的制作的,所以每個(gè)步驟以及調料的添加都是看個(gè)人的方法。制作沈陽(yáng)五香里脊的方法可以說(shuō)是十分簡(jiǎn)單的,也是十分的容易的,那么以上就是為大家介紹的,關(guān)于沈陽(yáng)五香里脊的制作方法,你都知道了嗎?