沈陽(yáng)五香里脊作為一個(gè)我國的傳統小吃可以有很多種的做法，并且經(jīng)過(guò)小編的親自品嘗，每一種做法都能將五香里脊的口味有煥然一新的變化。想必這也是為什么市面上銷(xiāo)售的沈陽(yáng)五香里脊商家生意這么火爆的原因吧，話(huà)不多說(shuō)，今天就來(lái)跟大家分享一下沈陽(yáng)五香里脊的做法。
1.小里脊肉條一個(gè)，姜切絲備用。
2.里脊肉切稍微厚一點(diǎn)的片，小里脊肉非常嫩。
3.加入姜絲，味極鮮醬油，料酒，鹽，白糖。
4.再加入五香粉，打入一個(gè)蛋清，抓勻放置20分鐘腌漬入味。
5.準備一個(gè)碗，倒入適量面粉，把腌好的五香里脊肉放入面粉里兩面均勻的沾滿(mǎn)面粉。
6.鍋里倒油加熱。
7.放入沾滿(mǎn)面粉的里脊肉，一面煎好翻另一面煎。
8.煎到兩面金黃色就可以出鍋。小里脊肉非常嫩，易熟，所以不要大火煎時(shí)間太長(cháng)。
9.干煎五香里脊肉做好了。
我們在購買(mǎi)沈陽(yáng)五香里脊的時(shí)候一定要重視食品安全，不要去那種不知名的地攤上購買(mǎi)。有好的原材料加上我分享的食譜相信做出來(lái)肯定很好吃。上述是我給各位愛(ài)吃的小伙伴們帶來(lái)的干煎沈陽(yáng)五香里脊的做法，如果您是非常喜歡享受美食的朋友快來(lái)按照上述的做法自己操作下吧。
