東北熟食廠(chǎng)家在市面上有很多,而且這些東北熟食廠(chǎng)家的銷(xiāo)售范圍都差不多,都是基本包括了所有的熟食種類(lèi)。小編是一個(gè)特別喜歡吃熟食的人,所以去到了很多的東北熟食廠(chǎng)家了解了一下生產(chǎn)的過(guò)程,小編今天主要是給大家分享一下東北熟食廠(chǎng)家的儲存熟食的方式。
熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類(lèi),盡量不要用保鮮膜包裝貯藏。專(zhuān)家指出,這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā),溶解到食物中,對健康不利。目前市場(chǎng)上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料制作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯簡(jiǎn)稱(chēng)PE,這種材料不含增塑劑,使用起來(lái)相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯簡(jiǎn)稱(chēng)PVC,這種材料經(jīng)常加入穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料,對人體有一定危害。因此,在選擇上一定要慎重。
東北熟食廠(chǎng)家不僅要提高自己的生產(chǎn)效率。而且在高效的同時(shí)也是要將重心放在食品的安全性上,以為熟食本身就是通過(guò)腌制,然后由東北熟食廠(chǎng)家生產(chǎn)出來(lái),進(jìn)行分銷(xiāo)給各個(gè)地點(diǎn),我們在運輸的過(guò)程所耽誤的時(shí)間會(huì )影響熟食的口感,所以一種好的儲存方法是很重要的。