說(shuō)到美食大家想到的都是什么？小編想到的是五香雞爪，五香雞爪是東北熟食中的一種。小編以前自己愿意做就會(huì )自己做一些不愿意做就會(huì )去熟食店里買(mǎi)，雖然自己做的沒(méi)有外面買(mǎi)的好吃但是也是自己動(dòng)手的美食，今天小編把五香雞爪的家常做法分享給大家：
主料：雞爪500g； 調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、調和油適量、白糖適量；
做法：
1.準備雞爪。 2.準備八大味。
3.鍋置火上加入水燒開(kāi)，把洗凈的雞爪放入淖水，以去血腥。 4.焯水后撈出至盤(pán)中待用。
5.蒜切片、姜切片、蔥大切段。 6.鍋置火上加入色拉油，放入白糖熬糖色。
7.當糖色熬黃時(shí)，放入雞爪翻勻。再加入生抽和料酒。 8.加入蒜片和水。
9.加入姜片和蔥段。 10.加入八大味改中火燉.當雞爪燉至軟爛時(shí)，放入適量的鹽。在略燉一會(huì )進(jìn)一下鹽味即可收汁出鍋。
上面就是小編在家做五香雞爪的教程，這些原料大家也知道是家里都有的東西只要我們有雞爪隨時(shí)都可以開(kāi)始五香雞爪的制作。但是如果有廚藝不精的小伙伴也可以去雙花熟食進(jìn)行五香雞爪購買(mǎi)。
