在進(jìn)行東北熟食批發(fā)的時(shí)候，有些肉類(lèi)是需要進(jìn)行二次清洗的，那么為了確保清洗的效果，熟食批發(fā)之后需要怎么處理呢？
首先，進(jìn)行一遍焯水，熟食批發(fā)中的肉類(lèi)也是一樣的，因為焯水可以使肉類(lèi)變得更加的干凈，在進(jìn)行焯水的過(guò)程中的時(shí)候會(huì )看看表面有一些臟臟的東西附在水面上，這是因為肉沫遇到了熱水所產(chǎn)生的。其次，可以使用淘米水，在淘米水里面泡10分鐘左右，再用清水去進(jìn)行清洗，臟物和細菌就非常容易的就被清洗掉了。另外在熟食批發(fā)中存在豬大腸，這就需要進(jìn)行嚴格的清洗，否則其中的臟物就很難清理干凈。
以上就是在進(jìn)行熟食批發(fā)后，處理肉類(lèi)的對應方式，為了大家的安全著(zhù)想，大家一定要重視清洗工作。
