在現在的食材市場(chǎng)中，我們總會(huì )看見(jiàn)熟食的身影，隨著(zhù)制作工藝的不斷改善，熟食不管是味道還是色澤種類(lèi)都逐漸豐富了起來(lái)，非常受大家的歡迎，而且也因為其方便的特點(diǎn)，為大家帶來(lái)了很多便利。但是我們在購買(mǎi)熟食食用的時(shí)候，可能不會(huì )一次性食用完，那么剩下的部分我們要如何進(jìn)行儲存才會(huì )盡可能延長(cháng)保質(zhì)時(shí)間呢，一起來(lái)了解一下吧。
可以?xún)?yōu)先選擇冷藏保存，這也是比較簡(jiǎn)單直接的方式，適宜的溫度在-2℃至4℃之間。需要注意的是冷凍熟食應該存放在不同的區域，成品和半成品也應該分開(kāi)放置，這也是避免堆積在一起造成交叉感染。
可以用保鮮袋或者保鮮盒裝放熟食，放入冰箱之前可以在保鮮袋上扎幾個(gè)小孔，如果是在沒(méi)有冷藏條件的場(chǎng)合中，可以準備一盆涼水，將食物裝袋，敞開(kāi)口放在水盆中。
以上是熟食的相關(guān)內容，希望對大家有所幫助。
