本溪市雙花熟食品有限公司 本溪市雙花熟食品有限公司始建于1953年，位于遼寧省本溪市溪湖區彩興街98號，現有員工200多人，企業(yè)占地面積13000多平方米。年設計生產(chǎn)能力熟食制品3800噸，是集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的大型肉灌熟食制品的生產(chǎn)企業(yè)。雙花熟食品分為肉罐制品和醬鹵肉制品兩大系列70多個(gè)品種。2003年至2021年，共獲得國家、省、市、獎牌近百項。產(chǎn)品分布以地域為主市場(chǎng)銷(xiāo)售，目前省內直營(yíng)店42家，經(jīng)銷(xiāo)商457家。
公司名稱(chēng)：本溪市雙花熟食品有限公司
外文名： Benxi Shuanghua Delicatessen（BSD）Co., Ltd
始建時(shí)間：1953年
所屬行業(yè)：肉制品加工
占地面積：13000多平方米
員工人數：200余人
直營(yíng)店：42家（經(jīng)銷(xiāo)商457家）
注冊資本：500萬(wàn)元
法定代表人：仇登偉
1 發(fā)展歷史
2 走進(jìn)雙花
3 企業(yè)產(chǎn)品
4 企業(yè)生產(chǎn)
5 企業(yè)榮譽(yù)
6 董事長(cháng)介紹
發(fā)展歷程
公司始建于1953年，遼寧老字號。
1953年，原本溪食品公司（國企）內設熟食加工車(chē)間，少量加工香腸，頭肉頭糕和方塊肉等。 1953年，成立本溪熟食品加工廠(chǎng)，隸屬本溪國營(yíng)食品公司，編制為34人。
1957年——1959年，本溪熟食加工廠(chǎng)開(kāi)始活躍，有30多個(gè)定型品種列入省食品匯編。其中包括云片肉、銀條、丙藕、金絲棗、金銀肉片、酥肉卷、玉蘭環(huán)、熏牛舌頭、熏牛柏葉、熏牛肚、醬牛蹄筋、五香豬蹄、豬肉松、牛肉松、魚(yú)肉松、扒雞、小火腿、蘇聯(lián)腸、大眾腸、本溪腸、進(jìn)步腸、勝利腸、茶腸、清香腸、粉腸、血腸、壓肉、香肚等。
1972年，本溪熟食品加工廠(chǎng)為全民所有制企業(yè)，手搖式灌腸機，烤爐、熏爐都是用磚砌成。
1979年，人均勞效突破2萬(wàn)元，實(shí)現年產(chǎn)量172萬(wàn)市斤，產(chǎn)值269萬(wàn)元，利潤32.7萬(wàn)元。
1980年，改進(jìn)工藝流程�；謴土藗鹘y的風(fēng)味產(chǎn)品。生產(chǎn)的品種有大火腿、小火腿、風(fēng)味肉干、肉棗、炸排骨、銀條肉、炸酥子、酸梅肉、五香尾骨、四喜丸子、炸肉段、燒雞、叉燒肉、燒肝等醬燒類(lèi)制品。腸類(lèi)有本溪一號、本溪二號、里道斯、蘋(píng)果腸、香蕉腸、廣式腸、建設腸、躍進(jìn)腸、茶腸等。
1984年，更新了生產(chǎn)設備，改氣鍋煮腸為氣爐蒸腸，改土制燒煤烤爐為紅外線(xiàn)電烤爐，改人推腸架車(chē)為滑道。
1987年，實(shí)行半機械化生產(chǎn)。創(chuàng )省行業(yè)優(yōu)質(zhì)品種4個(gè)、市優(yōu)質(zhì)品種2個(gè)，榮獲遼寧省首屆美食節“金杯獎”，其中香肚、一號腸、里道斯腸榜上有名。
2003年，根據遼寧省《關(guān)于國有企業(yè)轉制的文件》，本溪市熟食品加工廠(chǎng)首屆職工大會(huì )全體通過(guò)，企業(yè)正式轉制。由仇登偉接管本溪市熟食品加工廠(chǎng)， 同年，企業(yè)注冊更名為本溪市雙花熟食品有限公司。
走進(jìn)雙花
企業(yè)定位 “承載百姓健康福祉，打造道德工業(yè)典范”�！白隽夹慕】凳称贰�。
企業(yè)特色
1.產(chǎn)品質(zhì)檢
雙花企業(yè)從材料、制作、工藝等源頭抓起，每個(gè)環(huán)節嚴格把關(guān)，制定“五不讓步”規章制度，觸犯零容忍，用國際質(zhì)量標準體系規范企業(yè)生產(chǎn)。
2.食材原料
雙花所有的產(chǎn)品選用上乘食材、傳統工藝，生產(chǎn)車(chē)間可視作業(yè)。
3.選料流程
所有產(chǎn)品均采用人工選料，人工操作流程全程監控。
4.匠心制造
企業(yè)始終把匠心制造，嚴謹認真，扎實(shí)求精注入企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的全過(guò)程。
企業(yè)宗旨
為百姓量身定制打造健康，締造舌尖幸福，美味雙花，健康萬(wàn)家是企業(yè)不變的宗旨。
企業(yè)理念
企業(yè)高頻詞是“做良心食品，道德工業(yè)”，取名雙花，作為企業(yè)的logo，“食品安全大如天”，“百姓健康無(wú)小事”，一個(gè)站在左肩，一個(gè)踩在右肩，“誠信”和“品質(zhì)”作為企業(yè)的核心理念。
企業(yè)文化
傳承百年工藝，打造熟食經(jīng)典；以德立業(yè)，持續創(chuàng )新；務(wù)實(shí)本色，產(chǎn)業(yè)報國。 企業(yè)愿景 立足根本，做精，做強，做遠。做受社會(huì )尊重的特色熟食行業(yè)引領(lǐng)者。弘揚美食文化，建設百姓健康加油站。
企業(yè)產(chǎn)品
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
雙花熟食品分為肉罐制品和醬鹵肉制品兩大系列70多個(gè)品種。產(chǎn)品主要有本溪雙花老火腿，雙花一號香腸，雙花4號，雙花御香雞。雙花皮蛋腸，雙花香肚，雙花豬蹄，雙花肉棗，雙花金牌豬頭肉，雙花鄉村肉腸、雙花水晶皮凍、雙花醬香豬肘，雙花五香豬肝、雙花香辣肘花腸，俄羅斯紅腸、雙花干腸、雙花麻辣腸、雙花酒仙伴侶腸、雙花紅腸、雙花茶腸、雙花孜然香腸、雙花蒜腸、雙花辣腸、雙花臺灣風(fēng)味腸、雙花好運腸、雙花面腸、雙花五香里脊、雙花吊肉、雙花醬香鳳爪、雙花香薰兔、雙花冷香豬肘、雙花五香牛肉、雙花醬香牛腱子等。
主打產(chǎn)品
1.雙花一號腸
人工挑選大塊豬精廋肉，不做攪碎處理，老配方嫁接新工藝。
2.雙花四號腸
雙花四號香腸原名老品種的“里道斯”香腸，1989年被國家農業(yè)部命名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3.雙花金牌豬頭肉
手工制作，經(jīng)時(shí)浸泡，傳統火燒，流程搓洗，挑揀拔毛等工序，放入老湯，小火慢燉。
4.雙花香肚
人工挑選豬精瘦肉，滾揉十個(gè)小時(shí)，傳統秘創(chuàng )內涵注入豬小肚。
5.雙花富貴豬蹄
選料帶筋豬蹄，全程人工制作，經(jīng)過(guò)先脫毛，再火烤、再浸泡，采用20多道工序，配制30多味香辛料，慢火熬燉，特色醬制。
6.雙花御香雞
選全雞，經(jīng)檢疫，人工挑選，人工拔毛，人工清洗等十幾道工序，老湯慢煮，精制而成。
7.雙花皮蛋腸
選用五香腌制自然周期內發(fā)酵而成的松花蛋，秘創(chuàng )成腸。
企業(yè)生產(chǎn)
本溪市雙花熟食品有限公司從創(chuàng )業(yè)之初到現在，陸續籌措資金6000多萬(wàn)元，對生產(chǎn)環(huán)境和設備進(jìn)行了升級改造。引進(jìn)了國際領(lǐng)先的大型生產(chǎn)設備，將傳統的生產(chǎn)車(chē)間全部改成全封閉無(wú)塵車(chē)間，按照國際化的生產(chǎn)標準要求，在產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓，食品質(zhì)量、食品安全等方面，落實(shí)完善了一系列措施和機制改革,目前已擁有一套成熟的運營(yíng)體系，遼寧省AAAAA級誠信企業(yè)，本溪市品牌企業(yè)。
企業(yè)榮譽(yù)
2003年，本溪市雙花熟食品有限公司是首批獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認證的熟食品企業(yè)。同年，被本溪市人民政府評為“名牌產(chǎn)品”；
2005年，被指定為全國十運會(huì )遼寧運動(dòng)員專(zhuān)用產(chǎn)品；
2008年，被本溪市人民政府評為“放心肉灌制品生產(chǎn)企業(yè)”、 AAAAA級誠信企業(yè)；
2008年“雙花”商標被評為遼寧省著(zhù)名商標；
2009年---2013連續5年被評為遼寧省“重合同、守信用”單位； 2010年，被評為“首屆本溪人民喜愛(ài)的品牌”稱(chēng)號；
2011年，被本溪市人民政府授予特殊貢獻獎；
2013年，被本溪市食品安全委員會(huì )授予“本溪市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)誠信單位”；
2014年，被遼寧省工商業(yè)聯(lián)和會(huì )評為“遼寧省民營(yíng)領(lǐng)域誠信示范企業(yè)”。 2016年，被國家工商行政管理總局評為“2014-2015年度守合同重信用”企業(yè)；
2017年，被中國食品報社授予中國食品安全萬(wàn)里行“戰略合作聯(lián)盟單位”；3.15誠信品牌；“雙花御香雞”被評為“遼寧金牌旅游小吃” ；
2018年，被遼寧省商務(wù)廳授予“遼寧老字號”稱(chēng)號；同年榮膺食品加工業(yè)行業(yè)中國民族品牌稱(chēng)號；改革開(kāi)放40周年”中國品牌特別獎”；
2019年，榮膺“尋找中國好產(chǎn)品”入圍企業(yè)稱(chēng)號；
2020年，榮獲本溪市市長(cháng)質(zhì)量獎；遼寧省名牌產(chǎn)品;
2020年，被中華人民共和國商務(wù)部授予抗擊疫情、保障民生突出貢獻獎；
董事長(cháng)介紹
仇登偉，男，漢族，1963年出生于遼寧省本溪市，中國民主建國會(huì )會(huì )員，現任本溪市雙花熟食品有限公司董事長(cháng)。
