作為一個(gè)沈陽(yáng)人我比較喜歡吃的就是沈陽(yáng)的熟食，而沈陽(yáng)五香雞爪就是其中的一種，相信有很多人跟我一樣有著(zhù)吃貨的胃口吧，今天小編就來(lái)和大家分享一下沈陽(yáng)五香雞爪的做法。如果你們和我一樣喜歡吃沈陽(yáng)五香雞爪，也可以嘗試自己在家做。
1、準備雞爪和八大味；
2、鍋置火上加入水燒開(kāi)，把洗凈的雞爪放入淖水，以去血腥；
3、焯水后撈出至盤(pán)中待用；
4、蒜切片、姜切片、蔥大切段；
5、鍋置火上加入色拉油，放入白糖熬糖色，當糖色熬黃時(shí)，放入雞爪翻勻，再加入生抽和料酒
6、加入蒜片、姜片、蔥段和水；
7、加入八大味改中火燉，當雞爪燉至軟爛時(shí)，放入適量的鹽，在略燉一會(huì )進(jìn)一下鹽味即可收汁出鍋。
以上內容就是我今天要和大家分享的沈陽(yáng)五香雞爪的做法，如果您也想在家自己做出美味的沈陽(yáng)五香雞爪可以按照上面的方法動(dòng)手操作起來(lái)。
